Gastronomie im Hotel Grimming

Buffet im Hotel

Genuss für Zwei- und Vierbeiner: Hochwertige, frische und handgemachte Speisen

Unsere Küchenchefs Michael und Lukas zaubern täglich kulinarische Highlights, die den Gaumen verwöhnen und Körper sowie Geist nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur stärken. Regional. Saisonal. Hausgemacht.

Frisch in den Tag

Unsere Gastronomie beginnt bereits am Morgen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt.

  • Frisch gebackenes Brot und Gebäck
  • Hausgemachte Marmeladen und Honig aus der Region
  • Eierspeisen nach Euren Wünschen frisch zubereitet
  • Käse- und Wurstspezialitäten aus der Region
  • Frisches Obst, Joghurt und Müslispezialitäten
  • Aromatischer Kaffee und eine große Teeauswahl
  • frisch gepresster Saft zum Selbstmachen

So startet Ihr gestärkt in den Tag – bereit für Wanderungen, Erkundungstouren oder entspannte Stunden mit Eurem Hund.

Eure Stärkung am Nachmittag

Am Nachmittag verwöhnen wir Euch mit einer großen Auswahl frisch gebackener Kuchen aus der eigener Herstellung sowie einer Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten. Ob ein klassischer Apfelstrudel, saftiger Schokokuchen oder ein leichter Obstkuchen – hier findet jeder seinen süßen Favoriten.

Das Abendmenü – Vier Gänge voller Genuss

Am Abend erwartet Euch ein abwechslungsreiches Vier-Gänge-Menü, das Ihr bereits am Morgen auswählen könnt. Unsere Küche bietet täglich neue köstliche Kreationen, inspiriert von österreichischen Klassikern, internationalen Spezialitäten und saisonalen Highlights.

  • Unsere große Salat-Bar
  • Vorspeisen & Suppen, traditionell und kreativ
  • Hauptgerichte – Fleisch, Fisch oder eine kreative vegetarische Alternative
  • Beilagen & Gemüse – perfekt abgestimmt auf das Hauptgericht
  • Unser großes Dessert-Buffet als süßer Abschluss

Selbstverständlich berücksichtigen wir besondere Ernährungsbedürfnisse und bieten auch immer vegetarische Varianten und auf Anfrage vegane Optionen.

Und das Beste: Eure Hunde dürfen immer und überall dabei sein!

Genuss in Wohlfühlatmosphäre

Unsere gemütlichen Essbereiche und Stuben laden zum Verweilen ein – ob beim Frühstück, Nachmittagskaffee oder Dinner am Abend. Im Sommer könnt Ihr auch auf unserer großzügigen Terrasse unter freiem Himmel speisen, die frische Bergluft genießen und den Tag mit einem Glas Wein oder einem erfrischenden Cocktail ausklingen lassen.

Kulinarischer Genuss für alle – auch für Hunde!

Bei uns steht nicht nur Euer Genuss im Mittelpunkt, sondern auch das Wohlbefinden Eurer Vierbeiner. Damit auch sie auf ihre Kosten kommen, bieten wir:

  • Frisches Wasser & Futternäpfe in allen Bereichen
  • Leckere Hundesnacks als kleine Belohnung
  • Kostenloser Futterservice mit Euren gewünschten Futtersorten
  • Unser BARF-Angebot – und wir kochen auch für Eure Hunde, solltet Ihr das als Futtervariante Eurem Hund anbieten.

Bei uns im Hundehotel Grimming sollen sich alle Gäste – ob auf zwei oder vier Beinen – rundum wohlfühlen und genießen können.

Lasst Euch verwöhnen und erlebt kulinarische Glücksmomente in unserem Hotel!